MENU
VOORGERECHTEN
HOOFDGERECHTEN
RESERVATIES
NIEUWS
GESCHIEDENIS
INTERIEUR
LIGGING
CONTACT
Hoofdgerechten
Asperges: zie aspergesuggesties  
   
*Ravioli met artisjok/ gegrilde geitenkaas/ asperges/ gepofte kerstomaat/ olijf/ raketsla/ Grana Padano
€ 25
*Burrata/ tomatenvariëteiten/ crispy ciabatta/ tappenade van zwarte olijf/ basilicum/ raketsla/ arbequina olijfolie
€ 22
Gebakken zeetong met sla/ frietjes/ huisgemaakte mayonaise
€ 31
Bouillabaisse met royale stukken vis, gamba’s, huisgemaakte rouille met toast € 26
Op vel gebakken goudbrasem/ kappertjes/tomaat/ courgette/ tarwekiemen met tuinkruidendip
€ 28
Pittig gebakken gamba’s, raket sla, salsa van tomaten, kappertjes en olijven, tuinkruiden en pecorinoschaafsels € 26
Gegrilde Holstein ‘dry aged’/ Choronsaus/ gegrilde slaharten/ trostomaat/  artisjok/  gebakken aardappelkubusjes
€ 28
Belgisch rund biefstuk natuur met frietjes en huisgemaakte mayonaise € 21
Belgisch rund biefstuk met tuinkruidenboter, frietjes, mayonaise € 22,5
Belgisch rund biefstuk met peper, archiduc of béarnaise, friet € 22,5
Ossenhaas natuur met frietjes, huisgemaakte mayonaise € 27
Ossenhaas met tuinkruidenboter, verse tuinkruiden, frietjes, mayonaise € 28,5
Ossenhaas met béarnaise, pepersaus of archiducsaus € 28,5
Lamskroon en boutje zuiders/ snoeptomaat/ courgette/ artisjok / béarnaise met tomaat/ tijm aardappeltjes
€ 28
   
   
Indien U allergisch bent of voedselintolerantie heeft voor bepaalde voedingswaren, meld het ons, dan kunnen we de gerechten aanpassen.  
Vanaf 6 personen raden wij onze menuformule aan, teneinde de gerechten optimaal te kunnen verzorgen.