AFHAALMENU KERST
24 en 25 december 2025
Vier kerst samen met uw familie en vrienden met de nostalgie van traditionele kerstgerechten
Ons menu is zeer gebruiksvriendelijk uitgewerkt, zodat uzelf maar een minimum aan handelingen heeft, en uitgebreid kan meegenieten met uw gasten.
Bij afhaal wordt een handleiding meegegeven met een duidelijke uitleg van de hapjes en gerechten
3 Feestelijke amuses
Klassieker warme oester met champagnesaus
Croque de luxe met Italiaanse ham en truffel
Tonijn/ edamame hijiki/ soja/ limoen
***
In sesam geschroeide Mowi zalm/ fregola di sarda/avocado/ limoen/
OF
Halve kreeft ‘belle vue’ klassiek/ sla tomaat/ eitje/ huisgemaakte cocktailmayonaise (supl. 10€ p.p.)
OF
Halve kreeft uit de oven met kruiden boter en gesmolten tomaat (supl. 10 € p/p.)
***
Traditionele kerstkalkoen ‘Label Rouge’ Fine champagne/ peertje/ veenbessen/ aardappelpoffertjes met truffel/ gekaramelliseerd witloof/ boschampignons
***
Kerstdessert/ chocolade/ passievrucht/ crumble havermout en noten/ crème anglaise
Inclusief huisgebakken brood
Prijs : 60 € p.p. voor het driegangenmenu met de hapjes
KIDS MENU
Kalkoen sneetjes/ appelmoes/ puree
***
Chocoladeschuim met verrassing van de kerstman
€ 20 p.p.
SUGGESTIE GERECHTEN
Volledige kreeft “Belle vue” (650 gr) eitje/ huisgemaakte cocktailmayonaise/ sla/ tomaat € 60 p.p.
Volledige kreeft uit de oven met kruiden boter en gesmolten tomaat € 60 p.p.
Huisgemaakte bouillabaisse met stukken Noordzeevis/ rouille/ tuinkruiden en huisgebakken brood € 26
Traditionele kerstkalkoen ‘Label Rouge’ Fine champagne/ peertje / veenbessen/ aardappelpoffertjes met truffel / gekaramelliseerd witloof / boschampignons € 24 p.p.
Assortiment van onze drie hapjes € 12 p.p.
Kerstdessert/ chocolade/ hazelnoot/ crème suisse € 9 p.p.
Garnalenkroketjes 4 stuks € 18
Kaaskroketjes 4 stuks € 12
Wijnsuggesties
Mousserend:
Champagne Jean-Dumangin Blanc de Blancs (100% Chardonnay) € 30,0
Spumante Ribolla Gialla € 18,0
Wit:
Pouilly Fumé domaine du bouchot ( Sauvignin Blanc ) € 25,0
Kaapzicht wit Stellenbosch ( Chenin Blanc ) € 12,5
Rood:
Sylvain Langoureau Chassagne-Montrachet ( pinot noir ) € 39,0
Ch.De La Commendrie Lalande De Pommerol ( Cabernet Franc – Merlot ) € 19,0
LePlan RS, Côtes du Rhône ( Grenache – Syrah ) € 15,0
De mousserende en witte wijnen zullen gekoeld meegegeven worden
Bestellen kan uiterlijk tot donderdag 18 december op 09 371 97 23 of per e-mail op info@denduyventooren.be
U kan komen afhalen:
-
op 24 december tussen 15.00 u en 16.30 u.
-
op 25 december tussen 10.30 u en 11.30 u.
