MENU
Menu
Aperitief 1 glas Don Rémy of huisgemaakte mocktail met hapje
***
Gebakken coquilles / wonton met boschampignons / jus en chips van aardpeer / hazelnoten / kruidenolie (supl 4 € p.p.)
Of
Duo van garnalen en kaaskroketjes / peterselie fritti / slaatje
***
Klassieker fazant 'fine champagne' / gebakken witloof / veenbessen / boschampignons / aardappelpoffertjes met truffel
Of
Vis volgens dagverse aanvoer / knolseldermousseline / Brusselse spruitjes / salsa belugalinzen / beurre blanc / bieslook
***
À la minute gedraaid gedraaid vanille ijs
met bourbonvanille / warme chocolade Callebout 811
Of
Crèpe Suzette / sinaasappel / versgedraaid roomijs
Of
Geselecteerde kaas van erkend kaasmeester Van Tricht
kaas in plaats van dessert 8 € p.p.
aangepaste wijn 7 € per glas
***
Koffie of thee met zoethoudertjes
Indien U allergisch bent of voedselintolerantie heeft voor bepaalde voedingswaren,
meld het ons, dan kunnen we de gerechten aanpassen.
De samenstelling van de gerechten kan veranderen.
52 € p.p. Menu (vg., hg., dessert) zonder dranken.
63 € p.p. Met aperitief, zonder dranken tijdens de maaltijd, met koffie of thee.
80 € p.p. Aperitief, aangepaste wijnen bij het voor- en hoofdgerecht, koffie of thee.
