MENU

Aperitief 1 glas Don Rémy brut of huisgemaakte mocktail met hapje

***

Belgische asperges/ eigen jus/ gepocheerd hoeve eitje/ grana padano/ raketsla/ croutons ( supl. € 3 p.p. )

Of 

Duo van garnalen en kaaskroketjes / peterselie fritti / met een slaatje

***

Vis volgens verse dagaanvoer in nage/ eerste lenteprimeurs/ baby aardappel/salsa tomaat/ dragon/ limoen

Of

Lamskroontje met kruidenpersillade/ home made lamsburgertje/ Zuiderse uien confituur/ ovengebakken groenten/ jus met rozemarijn/ aardappelgratin

***

Bellemse aardbeien/ gesuikerde rabarber/ basimicum/ havermoutcrumble/ ijs van witte chocolade

Of

A la minute gedraaid vanille ijs met bourbonvanille / warme chocolade Callebaut 811

Of

Geselecteerde kaas van erkend kaasmeester Van Tricht

Kaas in plaats van dessert € 8 p.p.

Begeleidende wijn € 7,5 per glas

***

Koffie of thee met zoethoudertjes

€ 57 p.p. Menu (Vg.,Hg., Dessert) zonder dranken.

€ 68 p.p. Met aperitief, zonder dranken tijdens de maaltijd, met koffie

€ 85 p.p. Met aperitief, aangepaste wijnen bij het voor- en hoofdgerecht, koffie

Het menu wordt geserveerd voor het volledige tafelgezelschap